Alla fine del suo apprendistato come falegname nel 1818, Georg Vetter, nato a Fiè allo Sciliar, divenne soldato semplice del Kaiserjägerregiment (Reggimento imperiale dei cacciatori) istituito dall’imperatore Francesco I. In totale trascorse tra le fila del reggimento 8 anni, 4 mesi e 2 giorni. Quando fu congedato Vetter aveva 31 anni. Il certificato di congedo attesta un «servizio fedele, onesto e coraggioso».

Vetter rinunciò volontariamente alle pensioni e alle rendite, il che probabilmente indica che non aveva subito infortuni.